«Истории» — это одновременно ресторан, который открыт для всех гостей, и учебная лаборатория для студенческих проектов. Студенты здесь, чтобы создавать блюда, менять гастрономическую культуру, они стараются угадывать тренды, экспериментируют и удивляют.

Ресторан находится на первом этаже кампуса Сибирского Федерального Университета, в институте гастрономии.

КРЕАТИВНОЕ КУЛИНАРНОЕ ПРОСТРАНСТВО